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Título
Text copied to clipboard!Bartender Principal
Descripción
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Estamos buscando un Bartender Principal apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo dinámico en un entorno de hospitalidad de ritmo rápido. El candidato ideal tendrá una sólida experiencia en la industria de alimentos y bebidas, con habilidades excepcionales en la preparación de cócteles y un profundo conocimiento de las bebidas alcohólicas. Como Bartender Principal, serás responsable de liderar y motivar a nuestro equipo de bartenders, asegurando que se mantengan los más altos estándares de servicio al cliente. Deberás ser capaz de crear un ambiente acogedor y atractivo para los clientes, al tiempo que gestionas eficientemente las operaciones del bar. Tus responsabilidades incluirán la creación de menús de bebidas innovadores, la gestión de inventarios y la capacitación del personal en técnicas de mixología. Además, deberás garantizar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad, así como manejar las quejas de los clientes de manera profesional y efectiva. Buscamos a alguien con excelentes habilidades de comunicación, una actitud positiva y la capacidad de trabajar bajo presión. Si tienes una pasión por la mixología y un deseo de liderar un equipo hacia el éxito, nos encantaría saber de ti.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Liderar y motivar al equipo de bartenders.
- Crear menús de bebidas innovadores.
- Gestionar el inventario del bar.
- Capacitar al personal en técnicas de mixología.
- Asegurar el cumplimiento de normativas de salud y seguridad.
- Manejar quejas de clientes de manera profesional.
- Mantener altos estándares de servicio al cliente.
- Crear un ambiente acogedor para los clientes.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiencia previa como bartender.
- Conocimiento profundo de bebidas alcohólicas.
- Habilidades excepcionales en preparación de cócteles.
- Excelentes habilidades de comunicación.
- Capacidad para trabajar bajo presión.
- Actitud positiva y profesional.
- Habilidad para liderar y motivar un equipo.
- Conocimiento de normativas de salud y seguridad.
Posibles preguntas de la entrevista
Text copied to clipboard!- ¿Cuál es tu experiencia previa en la industria de alimentos y bebidas?
- ¿Cómo manejas las quejas de los clientes?
- ¿Qué técnicas de mixología dominas?
- ¿Cómo motivarías a un equipo de bartenders?
- ¿Cómo aseguras el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad?
